APPRENTI COMMIS DE CUISINE H/F Alternance NOUVEAU

Référence : MEM4-ALT-122SB

Notre entreprise partenaire, un restaurant convivial et dynamique situé à Arras, recrute un Apprenti Commis de cuisine H/F.
Vous rejoindrez une équipe soudée et bienveillante, dans laquelle l’accompagnement et la montée en compétences sont au cœur du quotidien.

Vos missions

Vous participerez à l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du restaurant :
– Préparer les entrées et les desserts en suivant les recettes et fiches techniques, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Assurer l’entretien de votre poste de travail, du matériel et de la vaisselle afin de maintenir un environnement propre et organisé.
– Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons, en veillant à une organisation optimale des produits et des stocks.
– Participer au bon déroulement du service en collaborant avec les équipes de cuisine et de salle.
– Contribuer à la qualité de l’accueil et du service en faisant preuve d’entraide, de réactivité et d’un véritable esprit d’équipe.
– Participer aux animations et temps forts du restaurant tout au long de l’année : Halloween, Noël, Saint-Valentin, anniversaires…
– Et pourquoi pas, à certaines occasions, enfiler le costume de la mascotte du restaurant pour participer à l’ambiance et faire vivre une expérience conviviale aux clients !

Pourquoi les rejoindre ?

– Une équipe sympathique, soudée et bienveillante.
– Un manager qui prend le temps de former, accompagner et faire progresser ses collaborateurs.
– Un environnement de travail convivial où l’entraide et l’esprit d’équipe sont essentiels.
– La possibilité de développer progressivement vos compétences et de gagner en autonomie.
– Un quotidien varié, rythmé par les services, les animations et les moments de convivialité.
– L’opportunité d’évoluer dans un établissement qui accorde une réelle importance à la transmission des savoir-faire.

Votre profil

– Vous souhaitez obtenir le Titre Pro Commis de Cuisine ou équivalent (1 à 2 jours de cours par semaine maximum).
– Vous êtes à l’aise avec le travail en équipe, organisé, rigoureux et vous avez le souci du détail.
– Vous êtes fiable, sérieux et impliqué.
– Une première expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l’envie d’apprendre feront toute la différence !

Pour obtenir des informations sur l’alternance, vérifier votre éligibilité au contrat en alternance et obtenir des informations sur la rémunération, vous pouvez nous joindre au 03 21 51 99 39 ou par mail : alternance@mem-artois.fr